Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Pierogi ruskie
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 7515 10.08.2017

Pierogi ruskie

do 60 min
60 min
5-6 osób
5-6 os.
Werazmus
Werazmus

Pierogi ruskie, chyba lubiane przez wszystkich.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, zmielić. Ser zmielić. Cebulę pokroić w kostkę, udusić na margarynie, 3/4 cebuli dac do farszu resztę zostawić do polania pierogów. Dodać przyprawy i wszystko wymieszać.

2

Mąkę przesiac do miski, dodac maslo, sol, zalac wrzątkiem, wymieszać najpierw łyżką, potem wyrabiać ciasto rękami. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
Stolnicę posypać mąką i rozwałkować cienko ciasto. Wykroić szklanka kółka.
Na kazdy krążek nałożyć farsz i zlepić.
Zrobione pierogi gotować w osolonej wodzie mieszajac delikatnie drewnianą łyżką ok. 3minuty od wypłynięcia na wierzch.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

farsz na pierogi ruskie magdy gessler

Przepis dnia

Bellapi
Bellapi
Desery

Szarlotka Dla Zabieganych wg Magdy Gessler

Desery Szarlotka Dla Zabieganych wg Magdy Gessler

Zbyt mało czasu, a chęć na pyszne ciasto przesłania umysł. Szybkie i smaczne...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 53997

do 60 min 60 min
93
Bellapi
Bellapi
Zupy

Krupnik na żołądkach drobiowych wg. przepisu Magdy Gessler

Zupy Krupnik na żołądkach drobiowych wg. przepisu Magdy Gessler

I znów powracam do smaków dzieciństwa choć troszkę zmodyfikowanym. Przepis wp...

  • Polska
  • Kasze
  • Kasza pęczak
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 26104

> 60 min >60 min
51
smaker
smaker
Dania główne

Kołduny Magdy Gessler. Niesamowita uczta

Dania główne Kołduny Magdy Gessler. Niesamowita uczta

Fani Magdy Gessler z pewnością nie raz widzieli, jak znana restauratorka wych...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 11353

> 60 min >60 min
7

pierogi ruskie

lenarafal
lenarafal
Dania główne

pierogi ruskie

Dania główne pierogi ruskie

pierogi ruskie

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 76981

do 30 min 30 min
219
Agunkaa
Agunkaa
Dania główne

Pierog rusko,francuski.

Dania główne Pierog rusko,francuski.

Bardzo lubie nadzienie do pierogow ruskich,ale nie lubie robic ciasta na pier...

  • Polska
  • Francuska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 35566

do 30 min 30 min
20
taura
taura
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Spośród różnych rodzajów pierogów najbardziej lubię pierogi ruskie. Jedni lub...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 51439

> 60 min >60 min
91

pierogi ruskie ewy wachowicz

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz

Dania główne Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz

Delikatne i pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Smakują tam samo...

  • Polska
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 15891

do 60 min 60 min
31
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dodatki

Masło klarowane według Ewy Wachowicz

Dodatki Masło klarowane według Ewy Wachowicz

Prawdziwe masło klarowane. Przepis pochodzi z 417 odcinka programu "Ewa gotuje".

  • Nabiał

Odsłon: 2172

do 60 min 60 min
4
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Cannoli według Ewy Wachowicz

Desery Cannoli według Ewy Wachowicz

Sycylijski deser - rurki z serem riccotta, pistacjami i gorzką czekoladą. Prz...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7301

do 60 min 60 min
10

ciasto na pierogi ruskie magda gessler

szczotka_od_kija
szczotka_od_kija
Dania główne

Fasolka prawie wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka prawie wg Magdy Gessler

Przepis dla mnie idealny, tak właśnie wg mnie powinna smakować fasolka po bre...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 7724

> 60 min >60 min
268

Przepis dnia

Bellapi
Bellapi
Desery

Szarlotka Dla Zabieganych wg Magdy Gessler

Desery Szarlotka Dla Zabieganych wg Magdy Gessler

Zbyt mało czasu, a chęć na pyszne ciasto przesłania umysł. Szybkie i smaczne...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 53997

do 60 min 60 min
93
smaker
smaker
Dania główne

Idealne ciasto na pizzę. Tak robi je Magda Gessler

Dania główne Idealne ciasto na pizzę. Tak robi je Magda Gessler

Odpowiednio zrobione ciasto do podstawa dobrej pizzy. Jeśli chcecie przygotow...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Pizze
  • Ciasta

Odsłon: 18267

do 30 min 30 min
8

pierogi ruskie staropolski

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Desery

Piernik staropolski

Desery Piernik staropolski

Piernik staropolski piekę po raz pierwszy. . Do Świąt mamy jeszcze 3 tygodnie...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 8813

> 60 min >60 min
21
Futka
Futka
Dania główne

Pieczony łosoś po staropolsku

Dania główne Pieczony łosoś po staropolsku

Propozycja na aromatycznego i delikatnego, czosnkowo - maślanego łososia piec...

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 7289

do 30 min 30 min
20
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Wędliny

Staropolski schab.

Wędliny Staropolski schab.

Idealny do obiadu na specjalne przyjęcie.

  • Impreza
  • Polska
  • Buliony
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 1205

> 60 min >60 min
4

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Dodatki

Pieczone buraczki… rewelacja

Dodatki Pieczone buraczki… rewelacja

Powiecie: co ten facet wymyślił? Równie dobrze mógłby napisać przepis: jak po...

  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 3410

> 60 min >60 min
9

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Sezon rabarbarowy w pełni więcej trzeba go wykorzystać na różne sposoby dziś...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 689

do 60 min 60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Papryczki Jalapeno

Przekąski Papryczki Jalapeno

Małe papryczki nadziewane mięsem to fajna przekąska, którą możemy podać na pr...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2512

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

  • Grill
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 20

do 15 min 15 min
1
Anka1803
Anka1803
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4453

> 60 min >60 min
53
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Grillowane plastry młodej kapusty

Sałatki Grillowane plastry młodej kapusty

Soczysta i po prostu przepyszna!

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 67

do 15 min 15 min
4

Inne przepisy autora

Pieczywo

Bezmleczne bułeczki drożdżowe

Napoje

Kompot z rabarbaru w sloikach

Pieczywo

Chleb z kaszy gryczanej

Desery

Tort " lalka Barbie"

Werazmus
Werazmus
Pieczywo

Bezmleczne bułeczki drożdżowe

Pieczywo Bezmleczne bułeczki drożdżowe

Bułeczki z kruszonka

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1285

> 60 min >60 min
5
Werazmus
Werazmus
Napoje

Kompot z rabarbaru w sloikach

Napoje Kompot z rabarbaru w sloikach

Kompot

  • Warzywa
  • Kompoty

Odsłon: 338

do 15 min 15 min
12
Werazmus
Werazmus
Pieczywo

Chleb z kaszy gryczanej

Pieczywo Chleb z kaszy gryczanej

Bogaty w błonnik i bezglutenowy chleb.

  • Bez glutenu
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Chleby

Odsłon: 3430

> 60 min >60 min
16
Werazmus
Werazmus
Desery

Tort " lalka Barbie"

Desery Tort " lalka Barbie"

Zrobi wrażenie na niejednej małej księżniczce;-)

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 2449

> 60 min >60 min
12
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Rolada schabowa z żółtym serem

Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Dania główne

Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Rolada schabowa z żółtym serem

Dania główne Rolada schabowa z żółtym serem

Taką roladę schabową przygotowałam na obiad. Przepis bardzo prosty i szybki,...

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 19

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

  • Grill
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 20

do 15 min 15 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Dodatki

Pieczone buraczki… rewelacja

Dodatki Pieczone buraczki… rewelacja

Powiecie: co ten facet wymyślił? Równie dobrze mógłby napisać przepis: jak po...

  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 3410

> 60 min >60 min
9

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Sezon rabarbarowy w pełni więcej trzeba go wykorzystać na różne sposoby dziś...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 689

do 60 min 60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Papryczki Jalapeno

Przekąski Papryczki Jalapeno

Małe papryczki nadziewane mięsem to fajna przekąska, którą możemy podać na pr...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2512

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

  • Grill
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 20

do 15 min 15 min
1
Anka1803
Anka1803
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4453

> 60 min >60 min
53
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Grillowane plastry młodej kapusty

Sałatki Grillowane plastry młodej kapusty

Soczysta i po prostu przepyszna!

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 67

do 15 min 15 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Pierogi ruskie

Autor:
Werazmus
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Na ciasto: 800 gram mąki ( plus maka do podsypania)
  • Pół kostki masła
  • Lyzka soli
  • Pol litra wrzącej wody
  • Na farsz: 1 kg. ziemniaków
  • Pół kilo białego sera
  • 4 cebule
  • Kostka margaryny
  • Sol, pieprz, vegeta, maggi do smaku

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, zmielić. Ser zmielić. Cebulę pokroić w kostkę, udusić na margarynie, 3/4 cebuli dac do farszu resztę zostawić do polania pierogów. Dodać przyprawy i wszystko wymieszać.

2

Mąkę przesiac do miski, dodac maslo, sol, zalac wrzątkiem, wymieszać najpierw łyżką, potem wyrabiać ciasto rękami. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Stolnicę posypać mąką i rozwałkować cienko ciasto. Wykroić szklanka kółka. Na kazdy krążek nałożyć farsz i zlepić. Zrobione pierogi gotować w osolonej wodzie mieszajac delikatnie drewnianą łyżką ok. 3minuty od wypłynięcia na wierzch.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki