Smaker
Odsłon: 44 09.12.2010

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Wypróbowany przepis na "Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Przekładaniec z masą grysikową

Desery Przekładaniec z masą grysikową

Pyszne tradycyjnie ciasto które robię od bardzo dawna na każde święta, przepi...

Odsłon: 911

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Sernik śmietankowy z rodzynkami.

Desery Sernik śmietankowy z rodzynkami.

Sernik jest o smaku śmietankowym z rodzynkami, upieczony na spodzie z herbatn...

Odsłon: 38

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Czekoladowe ciasto z kremem śmietankowym z mascarpone i brzoskwinią

Desery Czekoladowe ciasto z kremem śmietankowym z mascarpone i brzoskwinią

Moje dzisiejsze ciasto to ciasto podobne do W- Z ki. Mocno czekoladowy puszys...

Odsłon: 18324

>60 min
68
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Prosta sałatka śledziowa z jabłkiem, cebulą, papryką i groszkiem w sosie majo...

Odsłon: 500

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Filet z kurczaka w sosie serowym

Dania główne Filet z kurczaka w sosie serowym

Kawałki fileta kurczaka zatopione w pysznym sosie serowym z dodatkiem groszku...

Odsłon: 10733

30 min
11
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijna grzybowa z gąsek

Zupy Wigilijna grzybowa z gąsek

Zupa grzybowa z leśnych grzybów

Odsłon: 119

15 min
11
Dania główne

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag mąki pszennej
  • szkl. wrzątku
  • jajko
  • szczypta soli. 25 dag półtłustego białego sera
  • 20 dag kaszy gryczanej
  • 4 łyżki śmietany 18 proc
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1

80 min • Porcja 260 kcal • Koszt porcji 1 zł • Przepis na 5 porcji

2

Martyna Kuźma z Węgrowa

3

Mąkę z solą wysypuję na stolnicę, w środek wlewam wrzątek, szybko zagniatam i siekam nożem, aż powstaną kluski. Dodaję jajko, zagniatam ciasto dłońmi, by było gładkie. Zostawiam na kilka minut pod przykryciem.

4

Ser rozdrabniam widelcem, dodaję śmietanę i przyprawy. Kaszę gryczaną gotuję, odcedzam, mieszam z serem.

5

Odrywam po kawałku ciasta, rozwałkowuję go na cienki placek. Wykrawam kółka, nakładam po łyżce farszu. Zlepiam pierogi, gotuję w osolonej wodzie minutę od wypłynięcia.Źródło: Kobieta i życie