Smaker
Ewa_Gotuje

Pierogi z ciasta filo z łososiem

06.10.2008 Odsłon: 89
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Pierogi z ciasta filo z łososiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1423

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3305

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 105

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 570

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 310

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Dania główne
Pierogi z ciasta filo z łososiem
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta filo
  • 25 dag filetu z łososia l 15 dag sera ricotta lub zmielonego twarogu tłustego
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cytryny
  • 5-6 łyżek roztopionego masła
  • sól
  • pieprz cytrynowy
  • pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1

Łososia umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Skrop sokiem z cytryny, natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą oraz pieprzem cytrynowym. Zawiń w folię aluminiową i piecz 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Łososia możesz też upiec na patelni grillowej. Wystudź.

2

Podziel rybę widelcem na mniejsze kawałki. Przełóż do miski, dodaj ser ricotta lub zmielony twaróg, posiekany koperek, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

3

Ciasto filo pokrój na prostokąty równej wielkości i przykryj wilgotną ściereczką, by nie wyschły. Pierwszy prostokąt posmaruj roztopionym masłem, na nim ułóż drugi prostokąt ciasta, posmaruj masłem i przykryj trzecim kawałkiem ciasta. Na połowę prostokąta nałóż farsz, krawędzie ciasta posmaruj masłem i zwiń formując pakiecik. Końce ciasta lekko dociśnij.  Wierzch posmaruj masłem.

4

W ten sam sposób przygotuj pakieciki z pozostałych składników. Gotowe pakieciki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do temperatury 160°C. Włóż blachę z pakiecikami, piecz ok. 15 minut.

5

50 minut. Porcja: 430 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie