Grzyby oczyścić, umyć, większe pokroić. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło z olejem, podsmażyć pokrojoną cebulkę. Dodać grzyby, smażyć około 10 minut. Posypać solą i pieprzem. Mąkę połączyć z masłem i solą. Zalać bardzo gorącą wodą, wymieszać łyżką, następnie dodać trochę zimnej wody. Można dodać jajko, ale nie jest to konieczne. Wyrobić ciasto. Rozwałkować, wykrawać szklanką kółka, nakładać farsz, zaklejać. Pierogi wrzucać do osolonej wrzącej wody, gotować aż do wypłynięcia. Można je także upiec przez 25 minut w piekarniku. Podawać ciepłe.

Pierogi z kurkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karczek do pieczywa.

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Ostatnio komentowane przepisy

Karczek do pieczywa.

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Pierogi z kurkami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy