Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
Odsłon: 17
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1805
Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...
Odsłon: 117
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
Odsłon: 17
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1805
Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...
Odsłon: 117
Składniki
Grzyby oczyścić, umyć, większe pokroić. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło z olejem, podsmażyć pokrojoną cebulkę. Dodać grzyby, smażyć około 10 minut. Posypać solą i pieprzem. Mąkę połączyć z masłem i solą. Zalać bardzo gorącą wodą, wymieszać łyżką, następnie dodać trochę zimnej wody. Można dodać jajko, ale nie jest to konieczne. Wyrobić ciasto. Rozwałkować, wykrawać szklanką kółka, nakładać farsz, zaklejać. Pierogi wrzucać do osolonej wrzącej wody, gotować aż do wypłynięcia. Można je także upiec przez 25 minut w piekarniku. Podawać ciepłe.