Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pierogi z mięsem z rosołu

02.06.2024 Odsłon: 6718
5.0 (51 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
kuchnia_iwony
kuchnia_iwony

Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyczne i pierogi są o wiele smaczniejsze https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-pierogi-z-miesem-z-rosolu,2014639,smaker.html

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Dania główne

Szare pyzy z nadzieniem mięsnym

Dania główne Szare pyzy z nadzieniem mięsnym

Szare pyzy z mięsem to tradycyjne danie kuchni polskiej. Smakują okraszone wę...

Odsłon: 3055

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Śniadania Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Polecam. Ciepłe jedzenie, samo dobro.

Odsłon: 1284

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 37038

15 min
93
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1295

60 min
23
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1686

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica na uroczysty obiad

Dania główne Polędwica na uroczysty obiad

Smaczne danie :)

Odsłon: 781

30 min
6
Dania główne
Pierogi z mięsem z rosołu
Autor:
kuchnia_iwony
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 1/2 kg mąki
  • 250 ml ciepłej wody
  • 15 ml oleju
  • 5 g soli
Farsz
  • Mięso z kurczaka z rosołu około 600 g
  • Warzywa z rosołu marchew, pietruszka, seler i por
  • Cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Masło
  • Sól i pieprz
  • Majeranek
Dodatkowo
  • Cebula
  • Masło
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Stopniowo połącz mąkę z gorącą wodą oraz oliwą i solą , wyrób elastyczne ciasto, zawiń w folię spożywczą i odstaw na pół godziny.

2

Na patelni rozgrzej masło i zeszklij na nim cebulę, następnie dodaj pokrojony czosnek. Mięso oddziel od kości, zmiel w maszynce razem z warzywami z rosołu i podsmażoną cebulą, możesz jeszcze dodać pokrojoną natkę pietruszki, wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.

3

Ciasto rozwałkuj cienko, za pomocą foremki do pierogów wycinaj kółka na środek włóż łyżeczkę farszu, brzegi posmaruj wodą i zlepiaj pierogi. Gotowe pierogi gotuj w osolonej wodzie około 3-4 minuty od wypłynięcia. Wyjmuj za pomocą łyżki cedzakowej.

4

Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojoną cebulę i odrobinę soli , zeszklij na złoty kolor. Ugotowane pierogi podaj z podsmażoną cebulą.