Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierogi z płuckami i ziemniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4719
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418489
1139
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4719
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418489
1139
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z płuckami i ziemniakami
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg płucek wieprzowych
- pół kg ziemniaków
- 2-3 cebule
- sól
- pieprz
- po szczypcie gałki muszkatołowej i imbiru
- 2 łyżki oleju
- pół kg mąki
Sposób przygotowania:
1
Ten wiekowy przepis mam od kuzynki. Przepis przysłała Zofia Vogt z Bielska-Białej
2
Mąkę przesiej, dodaj łyżeczkę soli, zagnieć ciasto, wlewając tyle gorącej wody, by było gładkie i elastyczne. Rozwałkuj, wytnij krążki. Ziemniaki ugotuj. Płucka ugotuj.
3
Odcedź, ostudź, zmiel z ziemniakami. Dodaj zeszklone na oleju cebule, połącz. Przypraw. Farsz ułóż na krążkach, zlep. Pierogi ugotuj. Podawaj ze skwarkami.Źródło: Chwila dla Ciebie