Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pierogi z soczewicą pod skwareczkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 43
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 707
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 56
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 71
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 43
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 707
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 56
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 71
3
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z soczewicą pod skwareczkami
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg mąki
- szczypta soli. pół kg soczewicy (np. czerwonej)
- olej
- 2 cebule
- jajko
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Babciny przepis, który docenią poszukiwacze starych smaków.
2
Przepis przysłała Katarzyna Janeczko z Zamościa.
3
Farsz: soczewicę namocz w wodzie, ugotuj do miękkości. Odcedź, ostudź, zmiel. Cebule obierz, pokrój w kostkę, zeszklij na oleju, oprósz solą i pieprzem.
4
Dodaj do soczewicy, wbij jajko, wymieszaj. Ciasto: zagnieć, dolewając szklankę ciepłej wody (ciasto musi być elastyczne). Cienko rozwałkuj, wytnij kółka.
5
Ułóż farsz, zlep brzegi. Pierogi wrzucaj na wrzącą, osoloną wodę. Gdy wypłyną, gotuj 5 min. Podawaj polane tłuszczem i skwarkami.
6
Sekret babci: delikatne pierogi
7
Błędem jest wyrabianie ciasta na pierogi z zimną wodą. Wodę należy dodawać ciepłą – ciasto będzie wtedy lekkie i łatwe do kleje nia. Brzegi pierogów można skleić widelcem – będą efektowne.Źródło: Chwila dla Ciebie