Smaker

Pierogi ze szpinakiem i kozim serem

28.10.2009 Odsłon: 965
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Pierogi ze szpinakiem i kozim serem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 462

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 91

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 129

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 747

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 360

>60 min
9
Dania główne
Pierogi ze szpinakiem i kozim serem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki
  • 2 jajka
  • łyżka oleju (+ łyżka do gotowania)
  • 500 g szpinaku mrożonego
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 200 g koziego twarogu
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Na maśle zeszklij posiekaną cebulę i starty czosnek, dodaj dobrze odsączony, rozmrożony szpinak, chwilę przesmaż. Przestudź, dodaj pokruszony ser, dopraw pieprzem, solą, gałką muszkatołową.

2

Z mąki, jajek, oleju, szczypty soli oraz wody (ilość – do nadania konsystencji) zagnieć ciasto. Rozwałkuj, wytnij kółka. Nałóż farsz, sklej pierogi i gotuj w osolonej wodzie z łyżką oleju. Przed podaniem możesz posypać natką i pieprzem.

3

Na słodko – doskonałe na deser!

4

Pierogi z białym serem znakomicie smakują również w wersji na słodko. Wystarczy doprawić twaróg wanilią lub cynamonem oraz cukrem do smaku. Farsz z białego sera pyszny będzie także np. z owocami z przetworów – mielony twaróg wymieszaj z konfiturą z malin, wiśni lub jagód.Źródło: Świat kobiety