Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pierś kaczki w sosie porzeczkowo- malinowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 36623
114
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 244
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 36623
114
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 244
5
REKLAMA
Dania główne
Pierś kaczki w sosie porzeczkowo- malinowym
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kaczki
- sól
- pieprz; sos: 1/2 kg owoców (maliny
- czarne i czerwone porzeczki)
- łyżka masła
- 20 ml ciemnego octu balsamicznego
- 2 łyżki brązowego cukru
- łyżka miodu po szczypcie zmielonych goździków
- gałki
- ziela angielskiego i imbiru
Sposób przygotowania:
1
Skórkę piersi nacinam w krateczkę. Mięso nacieram solą i pieprzem, obsmażam na suchej patelni ok. 7 min (wpierw smażę stronę ze skórką, by wytopił się tłuszcz). Przekładam mięso do naczynia żaroodpornego i piekę 15-20 min w temp. 180oC.
2
W rondlu roztapiam masło, dodaję owoce i resztę składników sosu. Duszę całość ok. 25 min, aż sos zgęstnieje. Upieczone mięso kroję w plastry i polewam owocowym sosem.
3
60 min • Porcja 240 kcal • Koszt porcji 2,10 zł • Przepis na 4-6 porcji.Źródło: Kobieta i życie