Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierś kaczki z miodem i gruszkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 88
3
12
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 88
3
12
6
REKLAMA
Dania główne
Pierś kaczki z miodem i gruszkami
TV14
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kaczki
- sól
- pieprz
- 4 łyżki płynnego miodu
- 25 g masła
- 2 gruszki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Skórę piersi z kaczki natnij po skosie. Oprósz mięso z obu stron solą i pieprzem. Natrzyj skórę połową miodu. Rozgrzej patelnię i ułóż mięso skórą do dołu.
2
Na wolnym ogniu smaż do momentu, aż skórka zarumieni się, a tłuszcz wytopi. Następnie przełóż skórą do góry i smaż jeszcze 2-3 minuty. Zdejmij piersi i zawiń w folię aluminiową.
3
Gruszki obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry. Na czystej patelni rozpuść masło. Dodaj gruszki i smaż kilka minut, obracając od czasu do czasu.
4
Następnie dodaj pozostały miód, dopraw i smaż jeszcze chwilę, aż gruszki pokryją się miodem. Pokrojoną w plastry kaczkę podawaj z gruszkami, polaną sosem z patelni i posypaną natką.
5
Czas przygotowania: 40 minut. Poziom: łatwyŹródło: TV14