Smaker

Pierś z kurczaka w sosie grzybowym

03.12.2022 Odsłon: 1030
5.0 (7 oceny)
60 min
1-2 os.
wini77
wini77

Sos zrobiłem z grzybów suszonych, jeżeli macie świeże grzyby polecam poniższy przepis: https://smaker.pl/przepisy-dodatki/przepis-sos-grzybowy,1927531,wini77.html

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 21047

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9549

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2096

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4097

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 726

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 365

15 min
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie grzybowym
Autor:
wini77
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • sól, pieprz
  • papryka słodka
  • grzyby
  • cebula
  • olej
  • ew natka pietruszki lub koperek
  • śmietana (30%)
Sposób przygotowania:
1

Grzyby trzeba namoczyć najlepiej dzień wcześniej. Następnie odcedzić i drobno posiekać. Ja wody z grzybów nie wylewam, ona ma tyle smaku i zapachu, że byłby to grzech :P Na patelni podsmażam cebulkę i na zeszkloną wrzucam posiekane grzyby. Przez kilka minut smażę, a następnie podlewam wodą z namaczania i duszę do miękkości. Przyprawiam tylko solą i pieprzem. Do śmietany dolewam trochę sosu, mieszam i wylewam na patelnię.

2

Kurczaka pokroiłem w kostkę, oprószyłem solą, pieprzem i słodką papryką. Smażyłem na rozgrzanym oleju aż się zarumienił. Następnie wrzuciłem kurczaka do sosu i chwilę poddusiłem. Przy podaniu posypuję koperkiem lub natką.