Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Piersi kurczaka w pysznym kremowym sosie"
Składniki
Cebulę obieram i kroję w małą kostkę. Kurczaka kroję w kostkę, oprószam solą i pieprzem. Z papryki usuwam gniazdo nasienne, miąższ drobno kroję. Podsmażam na rozgrzanym oleju cebulę, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, wrzucam kurczaka i szybko go obsmażam.
Dodaję paprykę, chwilkę razem smażę, następnie dodaję pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy.
Mięso przykrywam, duszę ok. 10 min, aż sos zgęstnieje. Wtedy mieszam go z mascarpone i duszę na wolnym ogniu, aż papryka zmięknie (ok. 5 min).
Wsypuję słodką i ostrą paprykę, zioła prowansalskie, doprawiam solą i pieprzem.
30 min • Porcja 240 kcal • Koszt porcji 3,90 zł • Przepis na 2-3 porcje
<strong> Katarzyna Cukier z Domaszna</strong>Źródło: Kobieta i życie