Piersi z kurczaka nadziewane :)

Przygotowanie

1. 

   Filety z kurczaka umyć i poodcinać tłuszcz. Przekroić wzdłuż na 2/3 długości tak aby powstała kieszonka. Tylko trzeba uważać żeby nie przepić na wylot.

   
2. 

   Paprykę, cebulę i ser pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem i ziołami. Natkę pietruszki posiekać.

   
3. 

   Farsz włożyć do kieszonek i zabezpieczyć wykałaczkami, żeby mięso się trzymało. Skropić albo zwykłą albo ostrą oliwą. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem.

   
4. 

   Filety włożyć do piekarnika i piec w 200 stopniach ok 40 minut.

   
5. 

   Podawać na przykład z kaszą kus kus i sałatą zrobioną z sałaty lodowej, pomidorków papryczkowych i winogron :).
   
   Smacznego!