Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny pomysł na grilla
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym
Pyszne krewetki w marynacie musztardowej na okazję, na święta, na elegancką k...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
4
5
Dania główne
Pieczony batat z sałatką i guacamole
Danie w stylu meksykańskim - pieczony batat, z sałatką z czerwonej fasoli, ku...
Odsłon: 31
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym
Pyszne krewetki w marynacie musztardowej na okazję, na święta, na elegancką k...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
4
5
Dania główne
Pieczony batat z sałatką i guacamole
Danie w stylu meksykańskim - pieczony batat, z sałatką z czerwonej fasoli, ku...
Odsłon: 31
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pikantny Dorsz po Indonezyjsku
Pina86
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- płaty dorsza, 4
- łodyżka trawy cytrynowej, 1
- posiekana ,mala ,czerwona cebula, 1
- świeże ,czerwone papryki chilli, 2
- łyżeczka świeżo zmielonego imbiru, 1
- łyżeczki kurkumy, 1/4
- masla pokrojonego w male kawaleczki, 25g
- lyzek mleka kokosowego z puszki, 8
- lyzki soku z cytryny, 2
- sol ,pieprz
- czerwona papryka chilli do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Opłukac dorsza i wysuszyć recznikiem.Usunac wszystkie zawnetrzneliście trawy cyrtynowej i delikatnie pokroic wewnętrzną część.Umieścić trawę cytrynową,czosnek ,paprykę,imbir i kurkumę w malakserze i dokładnie zmielić składniki.Doprawić solą i pieprzem do smaku.Do malaksera dodać mleko kokosowe,masło i sok z cytryny ; mieszać,aż do uzyskania jednolitej masy.Umieścić rybę w płaskim ,niemetalowym naczyniu.Polać z wierzchu mieszanką kokosową i obracać,aż całkowicie się nią pokryje. Najlepiej umieścić rybę w zamykanym ruszcie,co ułatwia jej odwracanie.Piec przez 15 min. nad gorącymi węglami,aż ryba będzie ugotowanaw środku,odwracając raz.Można podawać ozdobioną papryką.