Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek z polenty z serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5355
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 884
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11783
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5355
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 884
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11783
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
REKLAMA
Dania główne
Placek z polenty z serem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag kaszki kukurydzianej
- 600 ml mleka
- 20 dag ostrego żółtego sera typu parmezan
- 1 łyżka masła
- 1 mały ząbek czosnku
- ok. 20 małych pomidorków
- 2–3 łyżki oliwy
- sól
- gałka muszkatołowa
- tłuszcz do foremki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz, posiekaj. W garnku rozgrzej masło. Lekko podsmaż na nim czosnek. Potem dolej mleko. Odrobinę je posól. Doprowadź do wrzenia. Porcjami wsyp kaszkę kukurydzianą. Zmniejsz płomień i gotuj dalej ok. 10 minut, aż kaszka wchłonie cały płyn i zrobi się bardzo gęsta. W czasie gotowania często mieszaj polentę, aby nie przywarła do dna garnka.
2
Żółty ser zetrzyj na tarce o małych otworach. Kaszkę zdejmij z ognia, wymieszaj z serem. Przypraw do smaku solą oraz gałką muszkatołową. Podłużną foremkę posmaruj tłuszczem. Na spodzie rozsmaruj kaszkę. Pomidorki umyj, wytrzyj do sucha.
3
Ustaw na kukurydzianym placku i lekko wciśnij je w polentę. Odstaw do zastygnięcia. Potem pomidorki skrop oliwą. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Zapiekaj 10 minut.Źródło: Naj