Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek z polenty z serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 191
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22429
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 216
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 191
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22429
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 216
5
REKLAMA
Dania główne
Placek z polenty z serem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag kaszki kukurydzianej
- 600 ml mleka
- 20 dag ostrego żółtego sera typu parmezan
- 1 łyżka masła
- 1 mały ząbek czosnku
- ok. 20 małych pomidorków
- 2–3 łyżki oliwy
- sól
- gałka muszkatołowa
- tłuszcz do foremki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz, posiekaj. W garnku rozgrzej masło. Lekko podsmaż na nim czosnek. Potem dolej mleko. Odrobinę je posól. Doprowadź do wrzenia. Porcjami wsyp kaszkę kukurydzianą. Zmniejsz płomień i gotuj dalej ok. 10 minut, aż kaszka wchłonie cały płyn i zrobi się bardzo gęsta. W czasie gotowania często mieszaj polentę, aby nie przywarła do dna garnka.
2
Żółty ser zetrzyj na tarce o małych otworach. Kaszkę zdejmij z ognia, wymieszaj z serem. Przypraw do smaku solą oraz gałką muszkatołową. Podłużną foremkę posmaruj tłuszczem. Na spodzie rozsmaruj kaszkę. Pomidorki umyj, wytrzyj do sucha.
3
Ustaw na kukurydzianym placku i lekko wciśnij je w polentę. Odstaw do zastygnięcia. Potem pomidorki skrop oliwą. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Zapiekaj 10 minut.Źródło: Naj