Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placki gruszkowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 288
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104581
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9089
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 288
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104581
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9089
7
REKLAMA
Dania główne
Placki gruszkowe
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki
- 1 op. suszonych drożdży
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki oleju
- 4 gruszki
- 1 cytryna
- 25 dag serka typu ricotta
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 op. cukru waniliowego
- 5 dag margaryny
- sól
- świeże zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski. Dodaj suche drożdże i szczyptę soli, miód, olej oraz 100 ml ciepłej wody. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
2
Gruszki umyj, pozbaw gniazd nasiennych, pokrój w grubsze plasterki. Włóż do rondelka, zalej 300 ml wody. Gotuj 3 minuty z dodatkiem soku z połowy cytryny.
3
Serek utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz resztą soku z cytryny. Wyrośnięte ciasto podziel na dwie porcje, rozwałkuj na placki. Każdy placek posmaruj rozpuszczoną margaryną oraz masą serową.
4
Na serze rozłóż plasterki gruszek. Posyp ziołami. Piecz placki w temperaturze 180 st. ok. 20 min.
5
12 porcji, czas ok. 50 min; porcja – 180 kcal, cena 1,30 zł.
6
Gruszkowe placki na drożdżowym spodzie będą jeszcze smaczniejsze, jeśli upieczesz je na tradycyjnym kamieniu do pizzy (kupisz go w wielu sklepach). Dzięki temu ciasto może być bardzo cienkie, a jednocześnie chru- piące i nieprzesuszone.Źródło: Świat kobiety