Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 4
Dodano: 18.11.2009
Odsłon: 3746
5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
ciasto zetrzeć ziemniaki, cebulę (jedną zostawić do sosu) i czosnek(3 ząbki)(nie odsączać powstałej wody ! w razie konieczności dodać jajko lub dosypać mąki) na tarca ( ja używam maszynki do mięsa jest szybciej)
dodać jajka ,mąkę i przyprawy zamieszać
smażyć na mocno nagrzanej patelni
obficie polać sosem
sos : mięso cebulę i pieczarki pokroić w kostkę podsmarzyć na maśle
przełożyć do garnka z wodą listkiem laurowym i zielem ang dusić pod przykryciem ok 0,5 h dla uzyskaniu najlepszego smaku
dodać pokrojoną w kostkę paprykę i ogórki
przyprawić
dodać przecier pomidorowy i zasmażkę z mąki i wody(0,5 szkl.)
chwilkę podgotować i podawać na podłużnych dużych talerzach można posypać natką pietruszki
Na skróty
Komentarze do przepisu (1)

majka22 13 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
wyszły super.polecam.0 Kto głosował? | Odpowiedz