Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te placki to pomysł na ciepłą kolację lub obiad, kiedy nie wiesz, jak wykorzystać pozostałości ziemniaków. Bez problemu przygotujesz je także z ugotowanych warzyw dzień wcześniej. Placki z ugotowanych ziemniaków w tej wersji urozmaicone są świeżymi ziołami – natką pietruszki, koperkiem i szczypiorkiem. Dzięki temu mają fantastyczny żółto-zielony kolor.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tarta krówkowa
Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...
Odsłon: 5455
6
0
Przepis dnia
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 2463
6
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2212
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 939
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tarta krówkowa
Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...
Odsłon: 5455
6
0
Przepis dnia
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 2463
6
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2212
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 939
3
REKLAMA
Dania główne
Placki z ugotowanych ziemniaków
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- kilka gałązek świeżej natki pietruszki
- kilka gałązek świeżego szczypiorku
- kilka gałązek świeżego koperku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
- odrobina mąki do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i poczekaj aż delikatnie ostygną. Wtedy rozgnieć je mocno tłuczkiem albo przeciśnij przez praskę. Dodaj jajka i mąkę. Posól i popieprz. Dokładnie wymieszaj masę.
2
Teraz posiekaj natkę pietruszki, koperek i szczypiorek. Delikatnie wmieszaj w masę ziemniaczaną. Ciasto nakładaj partiami na dłonie, rozpłaszcz i delikatnie panieruj w samej mące. Wrzucaj placki z ugotowanych ziemniaków na rozgrzaną patelnię z olejem. Smaż z jednej i z drugiej strony po kilka minut. Podawaj z sosami na ciepło lub dipami na zimno.