Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znane od dawien dawna. Tanie i sycące.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 624
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1856
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 396
14
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 624
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1856
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 396
14
19
7
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane
alpaj
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 0,6 kg starych ziemniaków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
- olej do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Odsączamy na sitku z nadmiaru wody. Następnie obieramy jedną cebulę i ją również ścieramy na tarce. Wbijamy jajko, dodajemy mąkę i przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Mieszamy całość za pomocą łyżki.
2
Na patelnię wlewamy olej. Gdy będzie rozgrzany, wtedy nakładamy kilka łyżek masy ziemniaczanej tworząc duży placek. Smażymy na średnim ogniu przez około 3 minuty (można pod przykryciem). Następnie delikatnie przewracamy za pomocą łopatki, przytrzymując wierzch drugą. Z drugiej strony również smażymy przez około 3 minuty.