Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne placuszki, miękkie i delikatne mięsko oraz chrupiący przysmażony ser. Fajna odmiana od zwykłych kotletów z piersi
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
REKLAMA
Dania główne
Placuszki drobiowo-serowe
Patra1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 15 dag sera żółtego
- 2 jajka
- mąka: 2 łyżki ziemniaczanej i 3 pszennej
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- pół cebuli, 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonej natki piertuszki
- 1 łyżeczka majeranku
- sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1
wbijamy do miski jajka, dodajemy mąkę, musztardę, majonez, bardzo drobno posiekaną cebulę i czosnek, zioła, przyprawy i drobno pokrojony ser (akurat miałam w plasterkach, można zetrzeć na tarce)
2
pierś kroimy w drobną kostkę
3
okrawki z piersi zabiera mały żebrak "podstołowy" :)
4
pierś dodajemy do masy
5
mieszamy dokładnie, powstała masa ma być gęsta
6
nakładamy łyżką nieduże placuszki na gorący olej i smażymy na złoto
7
osuszamy z nadmiaru oleju na papierowych ściereczkach
8
Smacznego:)