Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Placuszki serowo- ziemniaczane"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 31
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 31
2
25
10
11
REKLAMA
Dania główne
Placuszki serowo- ziemniaczane
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag ugotowanych ziemniaków w łupinach
- 5 dag rodzynek
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 40 dag chudego twarogu
- 5 łyżek cukru
- szczypta soli
- skórka z 1/2 cytryny. Dodatkowo: cukier cynamonowy do posypania placuszków
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieram, przepuszczam przez praskę (można też przez maszynkę). Rodzynki parzę, pozostawiam, by napęczniały, odcedzam i mieszam z masą ziemniaczaną.
2
Następnie dodaję do masy jajka, mąkę, cukier, skórkę cytrynową i wyrabiam ciasto. Oprószam dłonie mąką i formuję okrągłe, niezbyt duże placuszki. Na patelni rozgrzewam olej. Smażę placuszki na złotobrązowy kolor.
3
Wystudzone posypuję cukrem cynamonowym, ale można też wanilinowym lub zwykłym cukrem pudrem.
4
40 min • Porcja 190 kcal • Przepis na ok. 20 szt.
5
Tylko ok. 1 zł za porcję.Źródło: Kobieta i życie