Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placuszki z indyka pachnące świeżym koperkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Placuszki z indyka pachnące świeżym koperkiem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg piersi z indyka (czasami zastępuję ją filetem z kurczaka)
- 2 średnie marchewki
- 15 dag żółtego sera (najlepiej o wyrazistym pikantnym smaku
- np. morski
- edamski)
- średni pęczek kopru
- 2 jajka
- 4 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej
- olej przyprawy: sól
- mielony pieprz
- łyżeczka papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Mięso płuczę, osuszam na papierowym ręczniku, a następnie bardzo drobno siekam. Dodaję do niego mieloną słodką paprykę oraz sól i pieprz do smaku. Naczynie z mięsem zakrywam folią spożywczą i wstawiam do lodówki na 20 min.
2
Marchewki obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach. Opłukany koper siekam. Oba dodaję do mięsa. Do masy wbijam jajka, dodaję mąkę.
3
Ser ścieram na tarce o dużych oczkach i wsypuję do masy. Całość przyprawiam solą i pieprzem, mieszam. Na patelni rozgrzewam 3 łyżki oleju. Łyżką nakładam przygotowa ną masę, formując placuszki. Smażę na złoto z obu stron.
4
Odsączam je z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podaję z ziemniakami i gotowanymi warzywami.Źródło: Tina