Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie, smaczne i witaminowe placuszki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1675
34
4
18
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1675
34
4
18
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placuszki z młodych ziemniaków z sosem owocowym
CJolka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 1 duża cebula cukrowa
- Sól
- Pieprz
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki tortowej
- olej
- 2 morele
- 2 śliwki
- 50 gram czarnej porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, płuczemy, oczkujemy i trzemy na tarce o małych oczkach. Cebulę obieramy i także trzemy na tych samych oczkach co ziemniaki. Bierzemy najdrobniejsze sitko, na które przekładamy starte ziemniaki i odsączamy.
2
Do odsączonych ziemniaków dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku a w razie potrzeby gdy ziemniaki będą rzadkie dodajemy mąkę tak aby ciasto miało konsystencję zwartą i nie było leiste. Na dobrze rozgrzany olej na patelni łyżką kładziemy gotowe ciasto w niewielkich odstępach i grubości 5-7 mm. Placuszki smażymy na jasnozłoty kolor z obu stron. Usmażone zdejmujemy z patelni nadmiar tłuszczu odsączamy ręcznikiem papierowym
3
Sos owocowy: Owoce morele, śliwki, czarną porzeczkę płuczemy, wycieramy. Ze śliwki i moreli usuwamy pestki. Wszystkie owoce wkładamy do salaterki i tłuczkiem ugniatamy tworząc sos.
4
Gorące placki polewamy sosem owocowym i życzymy smacznego.