Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie, smaczne i witaminowe placuszki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 112
1
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101307
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5828
7
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 112
1
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101307
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5828
7
0
REKLAMA
Dania główne
Placuszki z młodych ziemniaków z sosem owocowym
CJolka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 1 duża cebula cukrowa
- Sól
- Pieprz
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki tortowej
- olej
- 2 morele
- 2 śliwki
- 50 gram czarnej porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, płuczemy, oczkujemy i trzemy na tarce o małych oczkach. Cebulę obieramy i także trzemy na tych samych oczkach co ziemniaki. Bierzemy najdrobniejsze sitko, na które przekładamy starte ziemniaki i odsączamy.
2
Do odsączonych ziemniaków dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku a w razie potrzeby gdy ziemniaki będą rzadkie dodajemy mąkę tak aby ciasto miało konsystencję zwartą i nie było leiste. Na dobrze rozgrzany olej na patelni łyżką kładziemy gotowe ciasto w niewielkich odstępach i grubości 5-7 mm. Placuszki smażymy na jasnozłoty kolor z obu stron. Usmażone zdejmujemy z patelni nadmiar tłuszczu odsączamy ręcznikiem papierowym
3
Sos owocowy: Owoce morele, śliwki, czarną porzeczkę płuczemy, wycieramy. Ze śliwki i moreli usuwamy pestki. Wszystkie owoce wkładamy do salaterki i tłuczkiem ugniatamy tworząc sos.
4
Gorące placki polewamy sosem owocowym i życzymy smacznego.