Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki z zielonego groszku to bardzo ciekawa propozycja na przekąskę lub lekki obiad u osób na diecie wegańskiej. Choć składniki wyglądają dość niepozornie, to jednak odpowiednie połączenie przypraw i soku z limonki sprawia, że groszek nabiera wyrazistości smaku. Siemię lniane nie tylko świetnie zastępuje jajka, ale również wspiera prawidłowe funkcje trawienne. Trudno więc o pyszniejszy i zdrowszy obiad niż placki z zielonego groszku.
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 53
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 51
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
Odsłon: 37
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2213
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 53
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 51
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
Odsłon: 37
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2213
Składniki
Jeśli używasz świeżego groszku, ugotuj go do lekkiej miękkości.
Groszek przełóż do miski i krótko rozgnieć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. W masie powinno zostać sporo lekko naruszonych tylko kulek, dzięki czemu placki będą się ładnie prezentować na talerzu.
Cebulę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i dodaj do groszku. Do całości dołóż: czosnek przeciśnięty przez praskę, mąkę i przyprawy.
Siemię lniane zalej 3 łyżkami soku z limonki i pozostaw na chwilę do lekkiego zgęstnienia. Dodaj do reszty masy i całość dobrze wymieszaj.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek. Smaż po 3-4 placuszki z zielonego groszku na raz, z obu stron do lekkiego zrumienienia.
Danie świetnie komponuje się z dodatkiem wegańskiej śmietany lub jogurtu naturalnego.