Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Plastry szynki z kalafiorem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 755
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 755
10
18
REKLAMA
Dania główne
Plastry szynki z kalafiorem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag szynki bez kości
- sól
- 60 dag ziemniaków
- pieprz
- 1 duży kalafior
- 5 łyżek mleka skondensow
- 1 cebula
- po łyżce masła i mąki
- olej
- natka
- 15 dag śmietany
- 5 dag żółtego sera
- gałka musz
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz, zalej wodą, posól, gotuj 40 min. Osobno ugotuj ziemniaki w mundurkach. Odlej, obierz z łupin.
2
Kalafior oczyść, podziel na różyczki. Wrzuć do garnka z litrem wody. Dodaj mleko skondensowane i łyżeczkę soli. Gotuj 8-10 minut. Odlej na sicie.
3
Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Zeszklij na maśle, oprósz mąką. Zasmaż na złoto.
4
350 ml wywaru z kalafiora zmiksuj ze śmietaną. Mieszając, wlej do zasmażki. Wsyp starty na tarce żółty ser. Sos dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5
Ugotowaną szynkę pokrój w plastry, ułóż w naczyniu z ziemniakami i kalafiorem, polej sosem. Piecz 20 min w 180 st. Posyp natką.
6
czas ok. 75 min; porcja – 610 kcal, cena 3,80 złŹródło: Świat kobiety