Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Polędwiczki wieprzowe na słodko w truskawkach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11088
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4904
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1054
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9611
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1427
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11088
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4904
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1054
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9611
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1427
15
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe na słodko w truskawkach
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg polędwiczek wieprzowych
- 20 dag truskawek
- 2 łyżki mąki
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 łyżki cukru
- 100 ml czerwonego wytrawnego wina
- ocet balsamiczny
- olej
Sposób przygotowania:
1
??Polędwiczki umyj, pokrój na kotlety i lekko rozklep.
2
?? Oprósz je solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Następnie obtocz mięso w mące i usmaż na mocno rozgrzanym oleju.
3
Do małego rondelka z grubym dnem wsyp cukier. Skrop go wodą i rozpuść na małym ogniu (nie mieszaj).
4
Z umytych truskawek oderwij ogonki. Potnij je na kawałki lub rozgnieć widelcem, po czym dorzuć je do skarmelizowanego cukru. Po chwili podgrzewania dolej czerwone wino i łyżkę sosu balsamicznego.
5
Mieszaj do czasu, aż zrobi się gęsty sos.
6
Na koniec zanurz w nim usmażone polędwiczki.
7
Gotowe danie podawaj np. z młodymi ziemniakami.
8
Czas przygotowania: 45 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 320. Stopień trudności: średni.Źródło: Telemax