Smaker
Ewa_Gotuje

Polędwiczki wieprzowe w musztardzie

10.06.2008 Odsłon: 110
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Sprawdzony przepis na "Polędwiczki wieprzowe w musztardzie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1423

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3305

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 107

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 570

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 310

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w musztardzie
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki musztardy sarepskiej
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • cukinia
  • 3 pomidory
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • zioła prowansalskie
  • łyżka masła
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • listki bazylii
Sposób przygotowania:
1

??Mięso umyj, osusz, przypraw solą z pieprzem i podsmaż na rozgrzanym oleju.

2

Bułkę tartą utrzyj z posiekaną natką, łyżką oleju i musztardą. Obtocz polędwiczki w przygotowanej marynacie, po czym wstaw na 25 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C.

3

?W tym czasie zeszklij posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy, pół szklanki wody oraz łyżkę masła.

4

Po chwili dorzuć pokrojone w grubą kostkę pomidory wraz z cukinią w plastrach. Dopraw ziołami, solą i pieprzem.

5

Gotowe polędwiczki pokrój w plastry, ułóż na cukinii z pomidorami. Udekoruj listkami bazylii.

6

Czas przygotowania: 50 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 370. Stopień trudności: średnie.Źródło: Telemax