Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Polędwiczki z cukinią i pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 629
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 629
10
18
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z cukinią i pomidorami
Bella_Relaks
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe (po 50 dag każda)
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki
- 3 łyżki musztardy sarepskiej
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- cukinia
- 3 pomidory
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- zioła prowansalskie
- łyżka masła
- olej
- sól
- pieprz
- bazylia
Sposób przygotowania:
1
Mięso posyp solą, pieprzem. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Obsmaż na oleju i posmaruj musztardą.
2
Wymieszaj bułkę tartą, posiekaną natkę i łyżkę oleju. Posyp polędwiczki. Wstaw do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Piecz około 25 min w temp. 180°C.
3
Na tłuszczu po smażeniu mięsa zeszklij posiekaną cebulę oraz zmiażdżony czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy, pokrojone pomidory, łyżkę masła, wlej pół szklanki wody. Smaż chwilę, aż pomidory zmiękną.
4
Oddzielnie podsmaż pokrojoną w plastry cukinię, włóż ją do sosu. Przypraw ziołami, solą, pieprzem.
5
Na półmisek wyłóż sos pomidorowy, na wierzchu ułóż plastry mięsa. Udekoruj listkami bazylii.
6
Porcje 8. Przygot. 70 min. Cena 2,80 zł. Kalorie 280 kcal.
7
<strong>Przepis przysłał Marek Rybak z Pruszcza Gdańskiego</strong>Źródło: Bella Relaks