Name: Potrawka cielęca z warzywami i białym winem - Robert Sowa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 60 dag łopatki cielęcej pokrojonej w kostkę; 1 cebula pokrojona w kostkę; 20 dag warzyw euro-mix; 20 dag pieczarek; 1 papryczka chilli; 100 ml białego wytrawnego wina; 100 ml bulionu; 200 ml śmietany 36 proc; 2 ząbki czosnku; 50 ml oliwy z oliwek; majeranek; biały pieprz; liść laurowy; sól

Umytą i osuszoną cielęcinę należy posolić, popieprzyć i natrzeć czosnkiem. W rondlu rozgrzać oliwę, włożyć cielęcinę i przysmażyć. Dodać, cebulę, pieczarki, papryczkę chilli, zalać bulionem, białym winem i dusić do miękkości. Dodać warzywa euro-mix, przyprawy i dusić do miękkości. Przed podaniem dodać śmietanę i świeży majeranek. Danie podajemy z białym ryżem długoziarnistym lub kluseczkami.

Potrawka cielęca z warzywami i białym winem - Robert Sowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kapusta pekińska z pomidorami

Surówka z pora i kukurydzy

Aspirynki

Deser semifreddo

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Ostatnio komentowane przepisy

kapusta pekińska z pomidorami

Surówka z pora i kukurydzy

Aspirynki

Deser semifreddo

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Potrawka cielęca z warzywami i białym winem - Robert Sowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy