Dania główne Przepis na:

Potrawka gołąbkowa

19SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

22DODAJ DO KSIĄŻKI

663DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: szefowa-kuchni

Przepisów i artykułów: 475 Ocena: 10935

Dodano: 02.02.2020

Lubię gołąbki, ale nie lubię ich długo przygotowywać - tak powstał pomysł na gołąbkową potrawkę:). Wszystko zrobiłam szybko, w jednym garnku. Naprawdę smakuje jak gołąbki!

Składniki

200g ryżu
500g mięsa mielonego (u mnie drobiowe)
1/2 główki kapusty
3 marchewki
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
2 cebule
1 pęczek koperku
vegeta, pieprz, czosnek granulowany
2 łyżki masła

5-6 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Na rozgrzanym maśle podsmażamy mięso mielone wraz z pokrojoną w kostkę cebulą. Dodajemy poszatkowaną kapustę i startą na drobnych oczkach tarki marchew. Podsmażamy przez 5-10 minut.
Do garnka wlewamy 1 litr wody, dusimy przez 30 minut. Po tym czasie wsypujemy suchy ryż, oraz posiekany drobno koperek. Gotujemy przez około 10-15 minut aż ryż wchłonie wodę i będzie miękki. W razie potrzeby dolewamy wodę.
Potrawkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Przed podaniem potrawkę posypujemy posiekanym koperkiem.