Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pożywne risotto z szynką i suszonymi pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Pożywne risotto z szynką i suszonymi pomidorami
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag ryżu
- 6 suszonych pomidorów w oliwie
- 20 dag szynki
- 10 dag mrożonego groszku
- cebula
- 2 papryki
- 7 nitek szafranu
- 30 ml białego wina
- 3 szklanki bulionu warzyw- nego
- 10 dag parmezanu
- 2 łyżki oliwy
- łyżka masła
- pół pęczka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę posiekaj, paprykę przetnij, oczyść z pestek i pokrój w kosteczkę.
2
Na patelni rozgrzej oliwę z masłem. Wsyp ryż, szafran, i mieszając, smaż minutę.
3
Potem dolej wino i poczekaj, aż wyparuje. Wtedy porcjami dodawaj bulion.
4
Szynkę oraz pomidory potnij w paski i razem z groszkiem wrzuć do reszty składników. Gotuj do miękkości.
5
Risotto wymieszaj z posiekaną natką pietruszki. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Rozłóż na talerze i każdą porcję posyp startym parmezanem.
6
Czas: 60 min. 1 porcja = 360 kcalŹródło: Kurier TV