Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Prażuchy z surówką z kapusty kiszonej

28.12.2022 Odsłon: 25991
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
asia67
asia67

to miało być takie lekkie jedzonko, żeby dać odpocząć żołądkowi, na dodatek było pyszne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Ciasta Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Poleam. Domowe słodkości najlepsze.

Odsłon: 450

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Cała złocica w panierce

Dania główne Cała złocica w panierce

Większa odmiana flądry i bałtyckie smaki.

Odsłon: 42

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Filety złocicy w panierce

Dania główne Filety złocicy w panierce

Wersja panierowanej złocicy bez ości.

Odsłon: 52

15 min
2
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Fuczki

Dania główne Fuczki

Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...

Odsłon: 194

30 min
1

Przepis dnia

AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Dania główne Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Pieczony łosoś na pure pietruszkowym

Odsłon: 387

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatki Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatka ziemniaczana tym razem wzbogacona dodatkowymi składnikami. Smaczna, z...

Odsłon: 192

60 min
1
Dania główne
Prażuchy z surówką z kapusty kiszonej
Autor:
asia67
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 1 kg
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • sól,
  • boczek
  • cebula
  • surówka: kapusta kiszona 1/2 kg
  • marchew 1 szt
  • jabłka 2 szt
  • cebula 1 szt
  • olej
  • cukier, pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. ziemniaki obrać, opłukać, pokroić na ćwiartki, zalać wodą (ok 1 cm nad poziom ziemniaków ), posolić, zagotować, po ok 5 min gotowania wsypać na wierzch mąkę pszenną (usypać kopczyk), przykryć, gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków, 2. gdy ziemniaki będą miękkie, odcedzić wodę (część wody z gotowania zachować), dodać mąkę ziemniaczaną, ubić na gładką masę (gdyby masa była zbyt sucha trzeba dolać trochę wody z gotowania), 3. boczek pokroić w kostkę, usmażyć, dodać pokrojoną w kostkę cebule, 4. kapustę wymieszać ze startą na tarce marchewką i jabłkami, dodać posiekaną cebulę i olej, doprawić do smaku pieprzem i cukrem, 5. łyżkę moczyć w tłuszczu, nakładać kluski, posypać skwarkami, podawać z surówką, smacznego