Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Prosty chłodnik cytrynowy z ptysiami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5343
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 880
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11775
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5343
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 880
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11775
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
REKLAMA
Dania główne
Prosty chłodnik cytrynowy z ptysiami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 szklanki jogurtu naturalnego
- 4 łodygi selera naciowego z listkami
- łyżeczka świeżo otartej skórki z cytryny
- 3 łyżki soku z cytryny
- łyżka posiekanej świeżej mięty
- 1/2 łyżeczki trzcinowego albo brązowego cukru
- 2 szklanki groszku ptysiowego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Umyj łodygi selera i drobno je posiekaj. Wymieszaj z połową jogurtu i dokładnie zmiksuj na gładki krem. Dodaj resztę jogurtu, cukier, skórkę i sok z cytryny, miętę i jeszcze raz zmiksuj. Na koniec dopraw do smaku pieprzem oraz solą.
2
Wstaw do lodówki na godzinę. Gdy się schłodzi, przelej do salaterek. Dodaj do każdej porcji ok. 1/2 szklanki groszku, udekoruj listkiem selera albo natką.
3
Zmień smak zupy
4
Możesz też dodać do chłodnika szczyptę mielonego imbiru, podkreśli jego cytrynową nutę. Wolisz delikatne zupy? Dołóż jeszcze 1/2 łyżeczki ciemnego cukru.Źródło: Olivia