Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Pstrąg łososiowy w sosie z młodymi warzywami

18.08.2022 Odsłon: 2534
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Lekka i pyszna duszona ryba w sosie pomidorowym z warzywami.

Potrzebne przybory kuchenne

Rondel spory z przykrywką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Chili con carne to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, które podbiło serca...

Odsłon: 1658

30 min
5
smaker
smaker
Przetwory

Grzybki marynowane

Przetwory Grzybki marynowane

Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...

Odsłon: 8654

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 7240

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 4951

15 min
41
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 32193

60 min
48

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1327899

>60 min
4827
Dania główne
Pstrąg łososiowy w sosie z młodymi warzywami
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pstrąg łososiowy około 75 dag
  • ziemniaki młode małe 10 szt
  • cebulki małe 10 szt
  • por
  • czosnek 6 ząbków
  • cukinie małe lub w kostce garść
  • marchwki młode małe 3-4 szt
  • pomidory 2-3 szt duże
  • pomidory koktajlowe lub mniejsze
  • sól i chili
  • bazylia
  • oliwa z oliwek
  • wino białe wytrawne 1/2 szkl opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Wyszorowane młode ziemniaki ugotowałam w mundurkach. Na oliwie w dużym rondlu podsmażyłam cukinie, cebulki, czosnek, pora i marchewki, po chwili dodałam obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Przesmażyłam całość, dodałam wino, sól, chili, bazylię i zredukowałam.

2

Do sosu dodałam oczyszczonego naciętego pstrąga, ziemniaczki i jeszcze mniejsze pomidorki. Całość dusiłam pod przykryciem około 20- 25 minut- zależy od grubości ryby. Zawsze można rozchylić nacięcie i zerknąć czy mięso jest białawe i czy odchodzi od kręgosłupa.

3

Tak wyglądała porcja na talerzu.

4

Smacznego :)