Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pstrąg z puree Anny Kaczmarskiej z Łodzi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 616
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 844
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 371
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 616
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 844
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 371
11
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg z puree Anny Kaczmarskiej z Łodzi
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kawałek selera
- 3 marchewki
- por
- cebula
- 1/4 litra białego wytrawnego wina
- 4 filety z pstrąga
- sól
- pieprz
- 60 dag groszku
- pół kostki masła
- 3 żółtka
Sposób przygotowania:
1
Do 2 litrów wody dodaj wino, seler, cebulę, marchewkę. Przypraw, gotuj 15 min. Na wywarze ugotuj pstrągi, wyjmij ryby. Groszek ugotuj, odcedź, przypraw.
2
Żółtka ubij na parze z 2 łyżkami bulionu, dodaj stopione masło, puree z groszku, przypraw. Jeśli danie jest za gęste, wlej trochę wywaru. Puree podaj z pstrągiem.Źródło: Takie jest życie