Dania główne Przepis na:
Pulpeciki rybne
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 11.05.2009
Odsłon: 7779
Ryba w trochę innej postaci. Danie smaczne, zdrowe i łatwe w wykonaniu. Czy coś jeszcze trzeba dodawać?
Składniki
- filet rybny, 70 dag
- sól, pieprz łyżka oleju
- Natka pietruszki, 1/2 pęczka
- Bułka tarta, 2 łyżki
- jajko, 1
- cebula, 1/2
- kiełki, 2 łyżki
- bulion warzywny lub rybny, 2 szklanki
- Kalafior, 1
- czerwona papryka, 1
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety rozdrobnij. Wbij do nich jajko i całość zmiksuj na gładką masę. Do masy rybnej dodaj bułkę tartą, posiekaną natkę oraz cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę. Dopraw solą i pieprzem.
-
Ponownie wyrób masę. Z masy formuj małe kulki. Szybko obsmaż na oleju. Zalej gorącym bulionem, przykryj i na wolnym ogniu gotuj około 20 min.
-
Kalafior podziel na małe różyczki. Ugotuj w osolonej wodzie. Paprykę pokrój w paseczki. Pulpety osącz z bulionu. Podawaj z kalafiorem. Posyp kiełkami i papryką. Dobrym dodatkiem będzie sos chili słodki.
3411 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz