Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pulpeciki z kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym z kolendrą z brązowym ryżem i sałatą rzymską

12.11.2023 Odsłon: 38
5 (1 oceny)
60 min
1-2 os.
iborkowska
iborkowska

Energia: 659 kcal Węglowodany: 80 g Tłuszcz: 15 g Białko: 45 g

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 30934

>60 min
40
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3642

30 min
13
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 428

30 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 4559

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4402

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1144

30 min
9
Dania główne
Pulpeciki z kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym z kolendrą z brązowym ryżem i sałatą rzymską
Autor:
iborkowska
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mięso mielone z piersi kurczaka - 125 porcji (120 g)
  • Oliwa z oliwek - 05 łyżki (5 g)
  • Mąka pszenna - 1 łyżka (11 g)
  • Bułka tarta - 15 Łyżki (11 g)
  • Jaja - 1 małe (45 g)
  • Jogurt naturalny 2% - 1 łyżka (25 g)
  • Sok z cytryny - 2 łyżeczki (4 g)
  • Sałata rzymska - 3 liście (75 g)
  • Bulion warzywny w słoiczku (Winiary) - 1 łyżeczka (6 g)
  • Ryż brązowy - 05 szklanki (75 g)
  • Kolendra liście - 1 łyżka (5 g)
Sposób przygotowania:
1

1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Sałatę oczyść, umyj i osusz, porwij na mniejsze kawałki. Tak przygotowaną polej oliwą. 3. Do mięsa dodaj bułkę tartą, jajko, sól i pieprz. Masę dokładnie wymieszaj i maczając rękę w wodzie, uformuj małe pulpeciki. 4. Bulion rozcieńcz z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie wlej go do rondla. Do gotującego wywaru wrzuć pulpeciki, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez ok 20 min. Gotowe pulpety wyjmij, a do bulionu dodaj sok z cytryny, posiekaną kolendrę i jeśli czujesz konieczność, dopraw do smaku i wymieszaj. Całość zagęść mąką rozmieszaną z odrobiną zimnej wody. Wlewając rozczyn z mąki i wody mieszaj sos - zagotuj i odstaw. Na koniec dodaj jogurt energicznie mieszając by się nie zważył. 5. Do sosu przełóż pulpeciki i jedz z ryżem i sałatą rzymską.