Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pulpeciki z kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym z kolendrą z brązowym ryżem i sałatą rzymską

12.11.2023 Odsłon: 37
5 (1 oceny)
60 min
1-2 os.
iborkowska
iborkowska

Energia: 659 kcal Węglowodany: 80 g Tłuszcz: 15 g Białko: 45 g

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Kartoflanka inaczej....

Zupy Kartoflanka inaczej....

Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.

Odsłon: 208

15 min
5
agnes72
agnes72
Ciasta

Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami

Ciasta Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami

Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...

Odsłon: 65

30 min
2
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Pizza z serków wiejskich

Dania główne Pizza z serków wiejskich

Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...

Odsłon: 118

30 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Boczek pieczony w marynacie miodowej

Wędliny Boczek pieczony w marynacie miodowej

Ten boczek to specjalność mojego taty, dawniej piekł go na szczególne okazje....

Odsłon: 62

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto orzechowe z mango

Ciasta Ciasto orzechowe z mango

Delikatne, smaczne, aromatyczne , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 54

60 min
4
ElMar
ElMar
Dania główne

Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym

Dania główne Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym

Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...

Odsłon: 41

15 min
3
Dania główne
Pulpeciki z kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym z kolendrą z brązowym ryżem i sałatą rzymską
Autor:
iborkowska
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mięso mielone z piersi kurczaka - 125 porcji (120 g)
  • Oliwa z oliwek - 05 łyżki (5 g)
  • Mąka pszenna - 1 łyżka (11 g)
  • Bułka tarta - 15 Łyżki (11 g)
  • Jaja - 1 małe (45 g)
  • Jogurt naturalny 2% - 1 łyżka (25 g)
  • Sok z cytryny - 2 łyżeczki (4 g)
  • Sałata rzymska - 3 liście (75 g)
  • Bulion warzywny w słoiczku (Winiary) - 1 łyżeczka (6 g)
  • Ryż brązowy - 05 szklanki (75 g)
  • Kolendra liście - 1 łyżka (5 g)
Sposób przygotowania:
1

1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Sałatę oczyść, umyj i osusz, porwij na mniejsze kawałki. Tak przygotowaną polej oliwą. 3. Do mięsa dodaj bułkę tartą, jajko, sól i pieprz. Masę dokładnie wymieszaj i maczając rękę w wodzie, uformuj małe pulpeciki. 4. Bulion rozcieńcz z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie wlej go do rondla. Do gotującego wywaru wrzuć pulpeciki, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez ok 20 min. Gotowe pulpety wyjmij, a do bulionu dodaj sok z cytryny, posiekaną kolendrę i jeśli czujesz konieczność, dopraw do smaku i wymieszaj. Całość zagęść mąką rozmieszaną z odrobiną zimnej wody. Wlewając rozczyn z mąki i wody mieszaj sos - zagotuj i odstaw. Na koniec dodaj jogurt energicznie mieszając by się nie zważył. 5. Do sosu przełóż pulpeciki i jedz z ryżem i sałatą rzymską.