Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje. Ja najczęściej podaje je z ziemniakami, ale pulpety można też podać z ryżem lub makaronem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 471
2
Zupy
Barszczyk czerwony lub botwinka z kapustą pekińską
Zupa pełna warzyw lekko kwaśna a to dzięki zakwasowi z buraków.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 27
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 471
2
Zupy
Barszczyk czerwony lub botwinka z kapustą pekińską
Zupa pełna warzyw lekko kwaśna a to dzięki zakwasowi z buraków.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 27
1
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie śmietanowym z groszkiem i marchewką
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500g mielonego mięsa
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1 mała bułeczka
- Mleko
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz
- Bułka tarta
- Oliwa z oliwek
- 200g mrożonej mieszanki marchewka i groszek
- 1 cebula
- 2 szklanki bulionu
- 5-6 łyżek śmietany
- 1 łyżki mąki
- Koperek
- Przyprawa typu Vegeta
- Liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu
- Sól, pieprz
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Bułkę zalać mlekiem i poczekać by napęczniała. W misce wymieszać mięso mielone, jajko, drobno posiekaną cebulkę oraz odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę, masę wyrobić, doprawić do smaku solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Następnie uformować z masy niewielkie pulpety. Pulpety obtaczać w bułce tartej i podsmażać na rozgrzanej oliwie z każdej strony. Cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebule, dodać marchewkę i groszek, Całość zalać bulionem. Doprawić solą i pieprzem, liściem laurowym, zielem angielskim oraz Vegetą i posiekanym koperkiem. Wymieszać i dusić pod przykryciem do momentu aż warzywa zmiękną. Wówczas dodać śmietanę połączoną z mąką, wymieszać i zagotować. Gdy sos będzie gotowy, przełożyć do niego pulpety, razem gotować 10-15minut, i podać.