Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpety z fasolką szparagową i pieczarkami w sosie śmietanowym
16.12.2019
Odsłon:
2783
Pulpeciki wieprzowe z fasolką szparagową i pieczarkami w sosie śmietanowym z dodatkiem kaszy gryczanej. Pyszne i pożywne danie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6743
10
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6743
10
REKLAMA
Dania główne
Pulpety z fasolką szparagową i pieczarkami w sosie śmietanowym
gotowaniepomojemu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g kaszy gryczanej
- 300 g mięsa mielonego
- 450 g fasolki szparagowej żółtej (świeża lub mrożona)
- 300 g pieczarek
- 200 ml śmietany 30%
- 1 jajko
- 1-2 łyżki bułki tartej
- przyprawy: sól, pieprz, ocet jabłkowy lub sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gryczaną ugotować. Mięso mielone doprawić solą, pieprzem, dodać jajko i troszkę bułki tartej, dobrze wymieszać i uformować małe kuleczki. Fasolkę szparagową ugotować, pieczarki pokroić na talarki i podsmażyć na patelni. Do pieczarek przełożyć fasolkę, wlać śmietanę kremówkę i doprawić solą, pieprzem, octem jabłkowym lub sokiem z cytryny. Pulpeciki usmażyć na osobnej patelni a następnie przełożyć do sosu i wszystko wymieszać. Podawać z kaszą, ewentualnie z ryżem lub ziemniakami. Pulpety można zjeść również bez dodatków. SMACZNEGO!!!