Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i niedrogie pulpety. Wystarczy dodać ziemniaki lub kaszę i mamy pyszny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 585
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 760
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 258
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 585
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 760
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 258
11
REKLAMA
Dania główne
Pulpety z kapustą
kucharka-amatorka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 50 dag mięsa z szynki lub łopatki
- 1/2 główki średniej kapusty
- 1 papryka czerwona
- 2 jajka
- 1 szkl. otrąb pszennych
- 1-2 szkl. mąki
- przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
- sos:
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 czerwona papryka
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1-2 łyżki mąki
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, 4 kulki ziela angielskiego, 2 listki laurowe
Sposób przygotowania:
1
Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posolić. Odstawić na jakieś 15 minut aż puści sok. Szynkę przepuścić przez maszynkę do mięsa. Kapustę bardzo mocno odcisnąć. Dodać do niej mięso, startą paprykę, jajka, otręby i przyprawy. Wyrobić masę. Formować pulpety i obtaczać je w mące.
2
Do rondla wlać 2-3 szklanki wody. Dodać koncentrat, startą na tarce paprykę, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Zagotować. Włożyć pulpety i pod przykryciem dusić na małym gazie 40-45 minut. W razie potrzeby dolać wody. Sos zagęścić mąką już na sam koniec.