Smaker
Tłusty Czwartek

Pulpety z kapustą

18.07.2018 Odsłon: 990
5.0 (32 oceny)
Pulpety z kapustą
>60 min
5-6 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Smaczne i niedrogie pulpety. Wystarczy dodać ziemniaki lub kaszę i mamy pyszny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka z pieczarkami i serem,
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95568

30 min
136
Pączki z twarogu z wiaderka
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 43349

15 min
49
Surówka z kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 377

15 min
1
Zakręcony filet
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 426

15 min
3
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 162973

>60 min
237
nalewka orzechowa, orzechówka
smaki-katriny
smaki-katriny
Przetwory

nalewka orzechowa, orzechówka

Przetwory nalewka orzechowa, orzechówka

Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem po...

Odsłon: 47971

>60 min
79
Dania główne
Pulpety z kapustą
Pulpety z kapustą
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 50 dag mięsa z szynki lub łopatki
  • 1/2 główki średniej kapusty
  • 1 papryka czerwona
  • 2 jajka
  • 1 szkl. otrąb pszennych
  • 1-2 szkl. mąki
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
  • sos:
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 czerwona papryka
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1-2 łyżki mąki
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, 4 kulki ziela angielskiego, 2 listki laurowe
Sposób przygotowania:
1

Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posolić. Odstawić na jakieś 15 minut aż puści sok. Szynkę przepuścić przez maszynkę do mięsa. Kapustę bardzo mocno odcisnąć. Dodać do niej mięso, startą paprykę, jajka, otręby i przyprawy. Wyrobić masę. Formować pulpety i obtaczać je w mące.

2

Do rondla wlać 2-3 szklanki wody. Dodać koncentrat, startą na tarce paprykę, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Zagotować. Włożyć pulpety i pod przykryciem dusić na małym gazie 40-45 minut. W razie potrzeby dolać wody. Sos zagęścić mąką już na sam koniec.