Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pulpety z mintaja"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1382
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1382
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Pulpety z mintaja
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag filetów z mintaja
- 1 łyżka oleju
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 1/2 cebuli
- 2 łyżki kiełków
- 2 szklanki bulionu warzywnego lub rybnego
- 1 kalafior
- 1 czerwona papryka
- sos chili
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety rozgnieć widelcem. Wbij do nich jajko i całość zmiksuj na gładką masę.
2
Natkę pietruszki umyj i posiekaj. Cebulę obierz z łupin i pokrój w drobną kosteczkę.
3
Dodaj warzywa do masy rybnej i dosyp bułkę tartą. Dopraw całość solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj. Uformuj z masy małe kulki. Szybko obsmaż na rozgrzanym oleju. Zalej gorącym bulionem, przykryj i gotuj na wolnym ogniu około 20 minut.
4
Kalafior podziel na małe różyczki. Ugotuj w osolonej wodzie. Paprykę pokrój w paseczki.
5
Pulpety osącz z bulionu. Podawaj z kalafiorem. Posyp kiełkami i papryką. Polej słodkim sosem chili.Źródło: Kurier TV