Smaker
Karnawał

Pyszna Botwinka

28.06.2011 Odsłon: 9174
5.0 (15 oceny)
30 min
1-2 os.
malta14
malta14

Letnia, smakowita, zdrowa zupka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9611

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1074

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5470

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3191

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27042

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12924

>60 min
22
Dania główne
Pyszna Botwinka
Autor:
malta14
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pęczeki botwinki z buraczkami ( bez łodyg ), 2
  • jajka, 4 szt.
  • średnia marchewka, 1 szt.
  • korzeń pietruszki, 1 szt.
  • kawałek selera, 1 szt.
  • por, 1 szt.
  • pęczek natki pietruszki, 1
  • pęczek koperku, 1
  • łyżki śmietany, 3
  • łyżki vegety, 3
  • łyżki masła, 2
  • łyżki mąki pszennej, 2
  • ocet
  • Przyprawy: Sól / Pieprz
Sposób przygotowania:
1

► Warzywa i buraczki z liśćmi, obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą, dodać vegetę i gotować do miękkości / gotować około 20 minut /. Jajka ugotować na twardo. ► Zrobić zasmażkę z mąki i masła i dodać do zupy, dokładnie mieszając, zagotowć / odstawić /. ► Domieszać śmietanę, odrobinę octu i włożyć połówki na twardo ugotowanych jajek. Na sam końiec dodać świeżo posiekaną natkę pietruszki z koperkiem. Jak poczeba / doprawić przyprawami /