Dania główne Przepis na:
Racuchy z jabłkami
Przepisów i artykułów: 91 Ocena: 1664
Dodano: 25.11.2012
Odsłon: 60470
Delikatne i puszyste ciasto oraz zanurzony w nim kawałek jabłka mogą być idealnym sposobem na szybki i smaczny obiad. :)
Składniki
- mąka, 2 szklanki
- jajka, 2 sztuki
- cukier zwykły, 2 łyżki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- mleko, 0,5 l
- sól, szczypta
- jabłka, 3 sztuki
- cynamon, łyżeczka
- olej, do smażenia
- cukier puder, do posypania
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jabłka należy obrać ze skórki i pokroić w plastry grubości ok.0,5 cm. Wyciąć za pomocą np. nakrętki albo nożyka gniazda nasienne. Potem lekko posypać każdy plaster cynamonem.
-
Mąkę i pozostałe składniki połączyć ze sobą tak, aby powstało jednolite ciasto. Zdarza mi się także robić racuchy z ciasta drożdżowego i wychodzą równie puszyste i wilgotne. Następnie na patelnię wlewamy olej i czekamy aż się nagrzeje do odpowiedniej temperatury. Każdy krążek jabłka zanurzamy w cieście i kładziemy na rozgrzane olej. Smażymy na rumiano obie strony.
-
Po wyjęciu odkładamy na papierowy ręcznik, aby pozbawić racuchy nadmiaru tłuszczu. Posypujemy racuszki cukrem pudrem i... gotowe. ;)
-
Smacznego.
993 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz