Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i puszyste ciasto oraz zanurzony w nim kawałek jabłka mogą być idealnym sposobem na szybki i smaczny obiad. :)
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 719
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 140
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 120
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 213
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 130
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 169
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 719
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 140
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 120
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 213
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 130
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 169
Składniki
Jabłka należy obrać ze skórki i pokroić w plastry grubości ok.0,5 cm. Wyciąć za pomocą np. nakrętki albo nożyka gniazda nasienne. Potem lekko posypać każdy plaster cynamonem.
Mąkę i pozostałe składniki połączyć ze sobą tak, aby powstało jednolite ciasto. Zdarza mi się także robić racuchy z ciasta drożdżowego i wychodzą równie puszyste i wilgotne. Następnie na patelnię wlewamy olej i czekamy aż się nagrzeje do odpowiedniej temperatury. Każdy krążek jabłka zanurzamy w cieście i kładziemy na rozgrzane olej. Smażymy na rumiano obie strony.
Po wyjęciu odkładamy na papierowy ręcznik, aby pozbawić racuchy nadmiaru tłuszczu. Posypujemy racuszki cukrem pudrem i... gotowe. ;)
Smacznego.