Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Racuchy z kiełbasą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 45
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 714
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 58
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 71
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 45
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 714
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 58
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 71
3
REKLAMA
Dania główne
Racuchy z kiełbasą
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 20 dag chudej kiełbasy
- 3 jajka
- 20 dag mąki pszennej
- 1 szkl. groszku z puszki
- kilka źdźbeł szczypiorku
- 1 szkl. bułki tartej
- gałka muszkatołowa
- sól
- olej do smażenia
- trochę mąki do oprószenia rąk
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz, zalej lekko posoloną wodą. Gotuj 25 minut. Kiedy ziemniaki będą już miękkie, odcedź je i od razu, zanim wystygną, przeciśnij przez praskę albo przepuść przez maszynkę do mięsa.
2
Kiełbasę pokrój na drobne kawałeczki, szczypiorek posiekaj. Masę ziemniaczaną wymieszaj z jajkami oraz mąką. Dołóż groszek, szczypiorek i kiełbasę. Masę przypraw na pikantnie solą oraz mieloną gałką muszkatołową. Jeszcze raz dobrze wymieszaj.
3
Z masy uformuj grubsze placuszki. Od czasu do czasu ręce posypuj mąką, aby masa nie przyklejała się do nich. Placki obtocz w tartej bułce. Na patelni rozgrzewaj po kilka łyżek oleju.
4
Partiami wkładaj przygotowane racuchy. Smaż na rumiano z obu stron. Gotowe placuszki przełóż na papierowy ręcznik, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu.Źródło: Naj