Dania główne Przepis na:
Racuszki drożdżowe
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 25.03.2009
Odsłon: 4491
Bardzo smaczne :)
Składniki
- mąki, 2 szklanki
- szklanki mleka, 1,25
- jajka, 3
- miękkiego masła, 3 łyżki
- szklanka cukru, 80 g
- drożdży, 2 dkg
- szczypta soli
- powideł, 1 słoik
- olej do smażenia
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka utrzeć z cukrem i szczyptą soli.
-
Drożdże rozmieszać w ciepłym mleku z 1 łyżką cukru, odstawić na chwile w ciepłe miejsce, aby zaczęły pracować.
-
Mąkę przesiać, dodać do niej utarte jajka, drożdże z mlekiem i roztopione, ale nie gorące mleko. Dokładnie wszystko wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.
-
Racuszki smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor, podawać z powidłami.
224 odsłon
16
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
mala1 28 marca 2009Zgłoś do usunięcia
dodać roztopione mleko ? chyba masło !! a tak poza tym to racuszki pycha mąż kazał zrobić więcej :)1 Kto głosował? | Odpowiedz