Smaker
Sezon na dynię

Rarytas zbójnicki

19.06.2023 Odsłon: 10417
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jakie jest wymarzone danie zbójników? Proste, smaczne i bardzo sycące! Taki właśnie jest rarytas zbójnicki. Ziemniaczki owinięte boczkiem i posypane dość prostą mieszanką przypraw to potrawa, która świetnie sprawdzi się na letni obiad, ale także na imprezową przystawkę czy dodatek do grilla. Całość jest niesamowicie szybka w przygotowaniu, co docenią wszyscy zbójcy. Robi się też prawie całkiem sama – wystarczy wstawić do piekarnika i trochę poczekać!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22662

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15010

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4774

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44927

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 669

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 747

30 min
3
Dania główne
Rarytas zbójnicki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg małych i młodych ziemniaków odpowiednich do pieczenia
  • 500 g boczku
  • 1/8 łyżeczki granulowanej cebuli
  • 1/8 łyżeczki czosnku granulowanego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki suszonej natki pietruszki
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki bardzo dobrze wyszoruj i osusz papierowym ręcznikiem. Plastry boczku podziel na pół, w zależności od wielkości ziemniaków. Każdy plasterek powinien ciasno owinąć ziemniaczka. Owiń ziemniaczki boczkiem i odkładaj je na blachę do pieczenia wyłożonej papierem lub do naczynia żaroodpornego. Łączenie powinno znajdować się na spodzie.

2

Wszystkie przyprawy wymieszaj w małej miseczce. Gotową mieszanką równomiernie posyp ziemniaki z boczkiem.

3

Piekarnik nastaw na 200 st. Celsjusza. Włóż do niego blachę owiniętą folią aluminiową. Piecz ziemniaki przez ok. 30 minut.

4

Następnie zdejmij folię i kontynuuj pieczenie do miękkości ziemniaków – nóż powinien bez oporu je przebijać. Możesz je zostawić na trochę dłużej do ładnego przyrumienienia boczku. Zależy to od twoich indywidualnych upodobań.

5

Rarytas zbójnicki wyjmij z piekarnika i odstaw na ok. 5 minut do lekkiego przestudzenia. Podawaj po udekorowaniu świeżą natką pietruszki.