Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Rarytas zbójnicki

19.06.2023 Odsłon: 10404
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jakie jest wymarzone danie zbójników? Proste, smaczne i bardzo sycące! Taki właśnie jest rarytas zbójnicki. Ziemniaczki owinięte boczkiem i posypane dość prostą mieszanką przypraw to potrawa, która świetnie sprawdzi się na letni obiad, ale także na imprezową przystawkę czy dodatek do grilla. Całość jest niesamowicie szybka w przygotowaniu, co docenią wszyscy zbójcy. Robi się też prawie całkiem sama – wystarczy wstawić do piekarnika i trochę poczekać!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5352

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 227

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 811

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 144

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2836

30 min
12
Dania główne
Rarytas zbójnicki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg małych i młodych ziemniaków odpowiednich do pieczenia
  • 500 g boczku
  • 1/8 łyżeczki granulowanej cebuli
  • 1/8 łyżeczki czosnku granulowanego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki suszonej natki pietruszki
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki bardzo dobrze wyszoruj i osusz papierowym ręcznikiem. Plastry boczku podziel na pół, w zależności od wielkości ziemniaków. Każdy plasterek powinien ciasno owinąć ziemniaczka. Owiń ziemniaczki boczkiem i odkładaj je na blachę do pieczenia wyłożonej papierem lub do naczynia żaroodpornego. Łączenie powinno znajdować się na spodzie.

2

Wszystkie przyprawy wymieszaj w małej miseczce. Gotową mieszanką równomiernie posyp ziemniaki z boczkiem.

3

Piekarnik nastaw na 200 st. Celsjusza. Włóż do niego blachę owiniętą folią aluminiową. Piecz ziemniaki przez ok. 30 minut.

4

Następnie zdejmij folię i kontynuuj pieczenie do miękkości ziemniaków – nóż powinien bez oporu je przebijać. Możesz je zostawić na trochę dłużej do ładnego przyrumienienia boczku. Zależy to od twoich indywidualnych upodobań.

5

Rarytas zbójnicki wyjmij z piekarnika i odstaw na ok. 5 minut do lekkiego przestudzenia. Podawaj po udekorowaniu świeżą natką pietruszki.