Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ravioli z serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 152
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 152
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Ravioli z serem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 40 dag mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
- 10 dag mrożonego rozdrobnionego szpinaku
- woda
Sposób przygotowania:
1
<strong>Na farsz:</strong>
2
10 dag półtłustego twarogu, 10 dag sera typu feta, 2 żółtka, sól, świeżo mielony czarny pieprz, gałka muszkatołowa.
3
<strong>Ponadto:</strong>
4
gotowy sos pomidorowy, świeże zioła (bazylia, rozmaryn, pietruszka).
5
Mąkę przesiej do miski, jajka umyj i rozbij wprost do miski z mąką. Szpinak rozmroź wcześniej, następnie odciśnij starannie i dodaj do miski wraz ze szczyptą soli.
6
mieszaj, dodając tyle ciepłej wody, aby uzyskać gęste ciasto pierogowe. Zagniataj dłońmi, a gdy będzie gotowe – owiń folią spożywczą i odstaw na godzinę.
7
W tym czasie przygotuj farsz. Twaróg i fetę rozdrobnij widelcem lub zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Zmielony ser połącz z żółtkami, dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem, drobno mieloną gałką muszkatołową oraz ewentualnie solą i wymieszaj.
8
Ciasto rozwałkuj i następnie wycinaj z niego kwadraciki. Na połowę z nich nałóż po porcji farszu, po czym przykryj drugim kwadracikiem i dokładnie zlepiaj brzegi.
9
Pierożki wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj tylko chwilę po ich wypłynięciu. Podawaj gorące z sosem pomidorowym i świeżymi ziołami.
10
(bez czasu oczekiwania): 40 minut Porcja: 370 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie