Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i oryginalne danie , które pasuje zarówno na wykwintną kolację, jak również obiad z rodziną :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej
Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...
Odsłon: 256
8
3
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 47
4
Wędliny
Pierś pieczona z indyka
Pierś pieczona z indyka to świetna propozycja na obiad lub jako wędlina do ka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Tymianek
Odsłon: 13
0
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej
Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...
Odsłon: 256
8
3
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 47
4
Wędliny
Pierś pieczona z indyka
Pierś pieczona z indyka to świetna propozycja na obiad lub jako wędlina do ka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Tymianek
Odsłon: 13
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Risotto szparagowe
smacznego
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ryż, 40 dag
- zielone szparagi, 1/2 pęczka
- białe szparagi, 1/2 peczka
- mała cebula, 1
- czosnek, 1 ząbek
- masło, 1/2 kostki
- białe wytrawne wino, 1/2 kieliszka
- wywar warzywny, 1-1,5
- tarty parmezan, 6 łyżek
- cytryna, 1/2
- sól, pieprz, do smaku
- cukier, do smaku
- nataka pietruszki, kilka listków
Sposób przygotowania:
1
Szparagi obrać i ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem połowy cytryny i łyżeczki cukru, schłodzić w zimnej wodzie. Gotować oddzielnie białe i zielone szparagi. Ze szparagów odciąć stwardniałe końcówki i pokroić na mniejsze części.
2
Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Na połowie rozgrzanego masła zeszklić cebulę i czosnek, dodać ryż i smażyć ok. 1 minuty mieszając, podlać winem i dolać część wywaru, gotować na małym ogniu często mieszając.
3
Gdy ryż pochłonie wywar dolać następną partię wywaru i tak postępować aż ryż będzie miękki.Pod koniec gotowania dodać pozostałe masło i parmezan, wymieszać i ostawić na chwilę. Podawać udekorowany listkami natki pietruszki, całymi szparagami i płatkami parmezanu.