Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i oryginalne danie , które pasuje zarówno na wykwintną kolację, jak również obiad z rodziną :)
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5629
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 939
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 28813
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 75
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5629
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 939
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 28813
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 75
Składniki
Szparagi obrać i ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem połowy cytryny i łyżeczki cukru, schłodzić w zimnej wodzie. Gotować oddzielnie białe i zielone szparagi. Ze szparagów odciąć stwardniałe końcówki i pokroić na mniejsze części.
Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Na połowie rozgrzanego masła zeszklić cebulę i czosnek, dodać ryż i smażyć ok. 1 minuty mieszając, podlać winem i dolać część wywaru, gotować na małym ogniu często mieszając.
Gdy ryż pochłonie wywar dolać następną partię wywaru i tak postępować aż ryż będzie miękki.Pod koniec gotowania dodać pozostałe masło i parmezan, wymieszać i ostawić na chwilę. Podawać udekorowany listkami natki pietruszki, całymi szparagami i płatkami parmezanu.