Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Risotto wegetariańskie podane w pieczonej łupince dyni"
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 812
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 262
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 539
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 141
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 812
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 262
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 539
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 141
Składniki
Dynię umyj, zetnij wierzch. Usuń włóknisty środek oraz pestki. Miąższ wydrąż, drobno potnij. Wydrążoną łupinę posyp solą. Posmaruj 3 łyżkami oliwy. Piecz ok. 40 minut w temp. 170 st.
Cebule obierz, grubo posiekaj. Ryż opłucz, osącz. W garnku rozgrzej resztę oliwy. Wrzuć ryż, smaż, aż ziarenka zrobią się szkliste. Dodaj cebulę i wino. Kiedy ryż wchłonie cały płyn, zmniejsz płomień i gotuj go 30 minut, dolewając co jakiś czas bulion.
Na ok. 10 minut przed końcem gotowania dołóż kawałki dyni. Risotto przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj z serem. Nałóż do upieczonej dyni. Udekoruj ziołami.Źródło: Tina