Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 2015
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
Odsłon: 220
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 228
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5375
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 2015
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
Odsłon: 220
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 228
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5375
Składniki
Ryż przepłucz na sicie, mięso (Może być resztka kurczaka z obiadu, wtedy nie trzeba przyrządzać.) myjemy, kroimy w kawałki, przyprawiamy i smażymy. Oczyścić brokuł, podzielić na różyczki. Fasolkę oczyścić, odciąć końcówki (Można użyć mrożonej fasolki)
Przygotowane warzywa wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy na półtwardo około 10 minut. Wodę po gotowaniu warzyw zostawić!
Cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj. W garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę z czosnkiem, zrumień. Dodaj ryż i przesmaż.
Wlej szklankę bulionu (może być z kostki) oraz 2 szklanki wody po warzywach. Przykryj, gotuj na średnim ogniu około 10 minut, od czasu do czasu mieszając i w razie potrzeby podlewać wodą.
Paprykę umyj, pozbaw gniazda nasiennego, pokrój na kawałki. Wrzuć do ryżu. Kurczaka także dodaj do ryżu. Gotuj kolejne 10 minut w razie potrzeby uzupełniając wodę, dopraw solą i pieprzem.